Така популярните в наше време газирани напитки, любими и на малки и на големи, далеч не са безвредни за здравето - учените отдавна доказаха, че тяхната употреба е свързана с развитие на затлъстяване, заболявания на сърдечносъдовата система и даже различни видове авитаминоза. И, за съжаление, списъкът на „страничните ефекти" на напитките с весели цветове и красиви мехурчета продължава да се попълва. Наскоро специалисти от Бирмингамския Университет във Великобритания открили, че при децата, увличащи се по „газираното" значително по-често се развива кариес и други болести на зъбите. Изследвайки повече от 1000 деца на възраст от 12 до 14 години, учените доказали, че честата употреба на газирани напитки (не по-малко от 3-4 чаши на ден) повишава вероятността от развитие на кариес с 59-220 процента (в зависимост от възрастта и други фактори). А в тази група, според резултатите от същото изследване попадат около 40 процента от всички английски момчета и момичета. „Повечето газирани напитки съдържат различни киселини, които влияят негативно на зъбния емайл, казва доктор Питър Рок, ръководител на това изследване. - А детският емайл е твърде неустойчив, и случай, че детето постоянно пие такива напитки той постепенно се разрушава. В зоната на образувалите се дефекти в емайла се натрупват бактерии, които ускоряват процеса на разрушаване на тъканта на зъба. Постепенно бива поразен не само емайла, но и дентина, фактически започва кариес. А причината за всичко това е външно безобидната и вкусна газирана, подсладена и оцветена вода."