Бабин лучник
Продукти
1000 гр тесто
500 гр лук кромид стар
50 мл олио
Приготвяне
1.Разделете тестото на две различни по големина топки
2.Разточете по-голямата топка на кора с няколко сантиметра по-широка от тавата, в която ще приготвите лучника
3.Сложете кората в намазнената тава и оформете бордюр по стените
4.Нарежете лука на едро и го задушете в олио около 10 минути
5.Прибавете чубрица, джоджен и сол на вкус
6.Разбъркайте добре
7.Изсипете лука върху кората и го разпределете равномерно
8.Разточете втората топка на кора с големината на тавата
9.Сложете я върху лука, припокрийте я с краищата на долната кора и ги прищипете
10.Печете в умерена фурна около 20-30 минути
11.Готовият лучник нарежете на триъгълни парчета.