All for Joomla All for Webmasters

Коледни курабии

Детайли
Категория: Торти и Сладкиши
Посещения: 1784

ПРОДУКТИ: за около 30 броя -  250 гр. брашно, 350 гр. пудра захар, 1 яйце, 1 чаена лъжичка канела, 150 гр. масло, 2 супени лъжици сок от лимон, различни оцветители за готварски цели, пъстри и златни захарни топчета.
ПРИГОТВЯНЕ: Брашното се пресява на работната плоскост издълбава се кладенче. Отгоре се пресяват 150 гр. пудра захар, яйцето и канелата се сипват във вдлъбнатината. Студеното масло се накъсва на парченца и се нарежда по краищата. Всичко се накълцва с голям нож, след което се омесва бързо на гладко тесто. Увива се във фолио и престоява 30 минути в хладилника.
Тавата се покрива с хартия за печене. Фурната се загрява предварително но 180 градуса. Тестото се омесва още веднъж кратко, разточва се върлху леко набрашнена плоскост на кора с дебелина около 4 мм. Изрязват се фигурки с формички и се нареждат в тавата. Пекат се около 10 минути, изваждат се и се оставят да изстинат върху скара за сладкиши.
Лимоновият сок се разбърква с останалата пудра захар, разделя се на порции и се оцветява различните оцветители. С помощта на шприц сладките се укракяват фигурално. Накрая сe декорират със захарните топчета.
Време за приготовление: около 50 минути

Виж още ...

Бременност

За Бебето

Захранжане на Бебето

Детска Кухня

Детски Болести

Детето от 1-3 год.

Детето от 4-7 год.

Женски Свят

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.