Необходими продукти
масло - 250 г меко
яйца - 3 броя
захар - 1 1/2 ч.ч.
какао - 3 с.л. с връх /висок % какао/
брашно - 1 1/2 ч.ч.
орехи - 100 г /половинката от ядката/
ром - 1 с.л.
масло - 250 г меко
яйца - 3 броя
захар - 1 1/2 ч.ч.
какао - 3 с.л. с връх /висок % какао/
брашно - 1 1/2 ч.ч.
орехи - 100 г /половинката от ядката/
ром - 1 с.л.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.
Мекото масло се разбива с миксер заедно със захарта. Прибавя се брашното, какаото, жълтъците и рома. Става тежка тесто.
Мекото масло се разбива с миксер заедно със захарта. Прибавя се брашното, какаото, жълтъците и рома. Става тежка тесто.
Към него се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци. Внимателно се разбърква и изсипва в намаслена тавичка.
Отгоре се поставят един до друт половинки от ядкитр орехи.
Пече се на умерена фурна на 160-170 градуса за около 40-45 мин. до "суха клечка".
Студен сладкишът се нарязва на правоъгълни парчета.
Студен сладкишът се нарязва на правоъгълни парчета.