All for Joomla All for Webmasters

Торта с кафе и шоколад

Детайли
Категория: Торти и Сладкиши
Посещения: 2077
Торта с кафе и шоколад

Продукти за блата


5 яйца
1 1/2 ч.ч.захар
3 ч.ч.смлени орехи
1 с.л.брашно
1 с.л.ситно смляно кафе
2 с.л.какао
2 ванилии
300 гр.натурален шоколад
Продукти за крема
1 литър прясно мляко
12 с.л.захар
8 с.л. с връх брашно
4 жълтъка
2 ванилии
250 гр.масло
Приготвяне
блат
* Разбийте белтъците на сняг. Постепенно прибавете половината захар като продължавате да разбивате докато се абсорбират кристалчетата.
* Смесете жълтъците с останалата захар и ги разбийте на крем докато побелеят.
* В отделен съд смесете орехите,кафето,какаото,брашното и ванилията.
* Пригответе сместа за блата като към жълтъчната смес прибавяте сухите съставки и белтъците като ги редувате. Бъркайте внимателно с лопатка или с тел за разбиване.
* Изпечете тестото на три кори в кръгла или правоъгълна форма в предварително загрята на 170* фурна.
* Стопете шоколада на водна баня. С 2/3 от него намажете двете кори и ги оставете настрана докато се втвърди шоколада. Останалата част от стопения шоколад ползвайте за украса

Виж още ...

Бременност

За Бебето

Захранжане на Бебето

Детска Кухня

Детски Болести

Детето от 1-3 год.

Детето от 4-7 год.

Женски Свят

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.