Необходими продукти
4 бр. големи домати
1 бр. краставица
150 г кашкавал
2 стръка пресен лук
За соса:2 с.л. майонеза с връх
200 г кисело мляко
5 скилидки чесън или 3 с.л. чесън на прах
1 щипка кориандър
стрък магданоз
зехтин или олио
Начин на приготвяне
Доматите и краставиците се нарязват на парчета, а кашкавала - на кубчета. Лука се накълцва и всичко се смесва в купа.
Сос: В купичка се смесват майонезата, киселото мляко, чесъна и кориандъра, разбърква се, докато се получи хомогенна смес. Зеленчуците се заливат със зехтин или олио и се добавя соса, разбърква се и отгоре се поръсва с накълцан магданоз.