Необходими продукти
400 г кори за баница
50 мл олио за намазване
За плънката:200 г заквасена сметана
4 бр. яйца
2-3 с.л. брашно
сол
300-400 г сирене
Начин на приготвяне
Продуктите за плънката се смесват в купа, разбъркват добре, като сиренето се прибавя накрая - надробено. Всяка кора се поръсва с приблизително 2 с.л. от сместа, навива се на руло и се подрежда в предварително намазана с олио тава. Навитата баница се намазва с помощта на четка с олио. Пече се в предварително загрята фурна на 200-220С градуса.