Продукти: 1 глава кромид лук, 1 филия бял хляб без кора, 250 г телешка кайма, 250 г пуешка или пилешка кайма, щипка суха майорана, 1 жълтък, 2 с л олио
3 питки за хамбургери
6 листа маруля или салата, 1 морков, 1 репичка, няколко зелени грахчета, кетчуп
){kind=link}
Приготвяне:
• Лукът се почиства и се смила в блендер заедно с хляба.
• Прибавят се и двата вида кайма, жълтъкът и сухият майоран.
• Сместа се разбива добре.
• Оформят се 6 плоски кюфтенца (бургери).
• Изпържват се в сгорещеното олио по 6 минути от всяка страна.
• Всяка питка се разрязва на две.
• Върху всяка половинка се поставят лист салата и бургер.
• От морковите се оформят ушички, от кръгчетата грах и грахчетата - очи, а с кетчуп се рисува устата.