Апетитно пилешко задушено - От осмия месец
1 с. л. пилешко филе, ситно нарязано , 1 морков, изчистен и нарязан на кръгчета , 150 мл вода , 50 г грах от консерва или замразен , 1/4 глава кромид лук, ситно нарязан
Задушете пилешкото и лука. Добавете моркова и долейте вода. Оставете сместа да къкри и я похлупете. Варете около 15 минути, след което добавете граха. Оставете на огъня още 5 минути, докато граховите зърна не омекнат. Готовото ястие пасирайте до подходяща консистенция.
Заешко с грах - От осмия месец
100 г заешко месо, обезкостено и предварително задушено , 50 г грах , 1-2 картофа, нарязани на кубчета
Към предварително свареното или задушено месо прибавете една супена лъжица вода. Сварете картофите и малко преди да го махнете от огъня, добавете граха. Прибавете зеленчуците към месото и пасирайте, като добавите малки вода, адаптирано мляко или кърма.
Месно-зеленчуково пюре - От шестия месец
1 картоф , 2 моркова , 1 с. л. смляно месо (заешко, пилешко) , 1 с. л. масло , 2-3 с. л. гореща вода
Измийте картофа и го варете с кората 20-25 минути. Измийте морковите, почистете ги и ги нарежете на ситно.. Задушавайте ги около 15 минути заедно с месото и с 3 с. л. вода (при нужда добавете още 1 с. л. вода).
Обелете картофа, нарежете го на фини кубчета, добавете ги заедно с маслото към морковено-месната смес. Пасирайте продуктите и добавете към тях горещата вода, за да се получи гладко пюре.
Пилешко с банан - От шестия месец
1 с. л. сварено пилешко филе, нарязано на малки парченца , 1/2 зрял банан , 30 мл кърма или адаптирано мляко
Пасирайте пилешкото месо. Добавете банана и млякото, отново пасирайте до получаването на гладка каша.
1 бр. пилешки гърди (без кожа) , 2,5 см праз (бялата част) , малко парче целина , 1 домат , 1 картоф , 1 морков , 250 мл пилешки бульон , няколко стръка магданоз , бучка масло или малко зехтин
Нарежете месото на парченца и го сложете в тенджерка, добавете обелените и нарязани зеленчуци, сипете бульона и нарязания магданоз. Оставете сместа да ври на умерен огън около 30 минути. След това пасирайте до необходимата консистенция и прибавете маслото (зехтина). Пюрето е подходящо и за по-големи деца, след като го подправите на вкус.
Пюре от пиле, фасул и ориз - От шестия месец
75 г зелен фасул , 50 г кафяв ориз , 3 с. л. ябълков сок ,50 г сварено, обезкостено пилешко месо, нарязано на ситно
Зедушете фасула на пара, докато омекне. Сварете ориза (за около 20 мин.). Разбъркайте всички съставки и ги пасирайте, докато пюрето стане гладко (ако е необходимо, може да добавите още малко ябълков сок).
Пюре от пуешко месо и зеленчуци - От шестия месец
100 г пуешко филе , 1 стрък пресен лук, нарязан на ситно , 1 домат, нарязан на ситно , 1 картоф, обелен и нарязан на кубчета , 250 мл вода
Нарежете месото на парчета и го сложете заедно със зеленчуците, магданоза в малък огнеупорен съд. Залейте с водата. Варете на тих огън 30 минути, след това пасирайте по желание готовото съдържание. Остатъка от пюрето може да замразите и съхраните във фризера.
Специалитет от заешко месо - От седмия месец
50 г обезкостено заешко месо , 1 картоф, обелен и нарязан , 1 морков, изчистен и нарязан , 120 мл безсолен зеленчуков бульон , 1 с. л. нарязан праз , няколко стръка магданоз