All for Joomla All for Webmasters
МЛЕЧНА СУПА
Необходими продукти: 10 г грис, 20 г сирене, 100 мл прясно мляко, 100 мл вода, 6 г масло, 1/2 яйце.
Грисът се сварява във водата и в него се излива прясното мляко. Яйцето се разбива и се смесва с натрошеното сирене. Тази смес се добавя към гриса. Всичко се разбърква добре. Още докато е топла, към супата се прибавя масло.

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА
Необходими продукти: 10 г ориз, 50 мл прясно мляко, 30 г картофи, 15 г моркови, 10 г лук, 1 ч. л. масло, сол.
Изчистените и нарязани зеленчуци се сваряват в подсолена вода. Когато омекнат, към тях се добавя оризът. В още топлата супата се слагат маслото и прясното мляко.

СУПА ТОПЧЕТА
Необходими продукти: 50 г мляно месо, 30 г картофи, 10 г моркови, 5 г кромид, фиде, 1/2 яйце за застройка, брашно.
Картофите, морковите и лукът се нарязват на ситно и се сваряват в подсолена вода. От мляното месо се оформят топчета, които се овалват в брашно и се пускат в кипящия зеленчуков бульон. Супата се оставя да ври още 15-20 минути. Десетина минути преди да се свали от огъня, се слага и фидето. По желание се застройва с яйце.

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.