Пюре за захранване
На 4 месеца без 1 седмица с картофено пюре (по препоръка на педиатъра ни):

• 1 мнооого разварен картоф
• 1 лъжичка адаптирано мляко (ние ядем Aptamil), разтворена в 30 мл. преварена вода
• 1/2 също толкова много разварен морков

Всичко се пасира много фино.

Пюре от чушки и картофи

• 1 чушка (добре опечена и обелена)
• 1 картоф (средно голям)
• краве масло (колкото лешник)
• 1 морков (средно голям)
• малко кромид лук
• стрък магданоз
• 1 лъжичка Aptamil, разтворена в 30 мл. преварена вода
• след 6 месеца - парченце сирене (колкото орех), обезсолено

Картофът, лукът и морковът се варят, заляти с вода, колкото да ги облее. ( Аз варях всичко на микровълнова: става най – бързо, а и в книгата “Хранене на бебето” на проф. д-р Л. Трифонова се препоръчваше заради най – добро запазване на витамините.). След това се изсипват в буркана на пасатора, добавя се адаптираното мляко, магданоза (суров), маслото и сиренето. Пасира се според възрастта на детето.

Пюре от грах и картофи
Приготвя се като горната рецепта, но чушката се заменя с шепа грах (замразен или още по – добре пресен, но да е млад), другите продукти са същите.

Пюре от тиквички и картофи
Приготвя се като горната рецепта, но чушката се заменя с част от тиквичка, без сиренето другите продукти са същите.

Пюре от броколи и картофи
Приготвя се като горната рецепта, но чушката се заменя с броколи, без сиренето другите продукти са същите.

Изобщо, можете да правите вариации и да слагате повече зеленчуци, както ви подскаже фантазията. Аз винаги слагах лук, морков, магданоз, краве масло и Aptamil, другите неща варираха по вид и по количество – царевица, зелен фасул, зеле, карфиол и т.н., след 6 месеца може и леща. Боб още не съм давала. Често съм правила миксове, например:

Пюре от тиквички и домати с ориз

• 1/3 средно голяма тиквичка
• половин домат
• шепа ориз
• 1 морков (средно голям)
• малко кромид лук
• стрък магданоз
• 1 лъжичка Aptamil, разтворена в 30 мл. преварена вода

Всичко без магданоза и млякото се вари, после се приготвя като горе.

Пюре от чушки и домати с ориз
Приготвя се аналогично на горното пюре, но се слага печена чушка вместо тиквичка.

Тук отново започват вариации, само за гъстота се слага не картоф, а ориз.

Пастет от чушки и домати

• 1 чушка (добре опечена и обелена)
• 1 суров домат
• парченце сирене (колкото орех), обезсолено

Всичко се пасира фино и се предлага с коричка хляб (за деца над 6 месеца).

Към зеленчуковите пюрета, няколко пъти седмично (по препоръка на педиатъра) се слага твърдо сварен жълтък (поне 15 мин. Да ври на силен огън).