Ябълков коктейл1 чаша ябълков сок, 2 супени лъжици сироп от касис, 2 лъжици сладоледСъставките се смесват и разбиват с миксер. Готовата напитка се налива в чаша хайбол и се поднася със сламка.
Гроздов коктейл1/2 чаша сок от грозде, 1/2 чаша сок от ябълки, 1 супена лъжица малинов сироп, 56 зърна гроздеСоковете и сиропът се разбиват добре и се наливат в чаша хайбол. Добавят се зърната грозде и едно кубче лед. Поднася се със сламка и лъжичка с дълга дръжка
Млечно-портокалов коктейл
1 чаша прясно мляко, 1 жълтък, 3 лъжички сладолед, 3 супени лъжици портокалов сироп
Всички съставки се смесват и разбиват много добре. Коктейлът се поднася във високи чаши със сламка.
Коктейл “Плодова феерия”
1 кафена чашка портокалов сок, 1 кафена чашка сок от компот от праскови, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 резенче портокал, 1 резенче праскова, 1 резенче ябълка
Соковете се смесват и разбъркват добре и се наливат в чашата, в която са поставени плодовете. Прибавят се 12 кубчета лед. Поднася се във висока чаша със сламка.
Коктейл “Очички”
200 мл ананасов сок, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици сироп от вишни, 2 вишни, 1 резенче лимон
В чашата се слагат две вишни и резенчето лимон. Соковете и сиропът се разбъркват и наливат в чашата. Добавят се 12 кубчета лед. Коктейлът се поднася със сламка и лъжичка с дълга дръжка.
Ягодов коктейл
45 ягоди, половин праскова (или круша), 2 супени лъжици сладко от вишни или череши, лимонов сок, газирана вода, кубче лед
Ръбът на чашата се потапя в лимонов сок и след това в ситна захар. Към нарязаните на дребно плодове се прибавя сладкото и лимоновият сок. Сместа се залива с газирана вода, добавя се лед. Пие се със сламка.
Плодов коктейл
1 кайсия, половин праскова, 67 малини, 34 ягоди, 200 мл прясно мляко
Добре узрелите плодове се измиват, прасковата и кайсията се обелват. Разбиват се с миксер на пюре, прибавя се млякото и 23 кубчета лед и се разбива отново. Поднася се във високи чаши с лъжичка с дълга дръжка и се украсява с парченца лед.
Коктейл с круша и касис
200 мл сок от круши, 1 чаена лъжичка мед, 2 супени лъжици сироп от касис
Смесете съставките, разбъркайте и охладете. Поднася се в чаши хайбол със сламка.
Коктейл “Пинокио”
150 мл нектар от кайсии, 1 чаена лъжичка мед, 1 супена лъжица сироп от малини, 2 чаени лъжички лимонов сок, газирана вода
Смесете съставките, разбъркайте и разредете с газирана вода. Прибавя се кубче лед и се поднася във високи чаши със сламка.
Зеленчуков коктейл
100 г сок от моркови, 100 г доматен сок, сол, магданоз
Смесете съставките, разбийте добре и охладете, след което поднесете в чаши, украсени със стръкче магданоз.