За да предотвратим евентуални здравословни проблеми, ще ни помогнат малките зрънца. Без значение от сорта им всички се обединяват за доброто ни физическо състояние. Консумирайте ежедневно пълнозърнести храни, защото: * Помагат на нервната системаВитамините от група В, които съдържат, ни позволяват да се справим със стреса. Те подобряват способността ни да се концентрираме и стимулират производството на хормони, които влияят благотворно на доброто ни настроение. * Предпазват от появата на диабетХраненето, в което се включват повече пълнозърнести култури, намалява риска от болестта. Международно изследване доказа, че хората, които редовно ги консумират, са с 30% по-малко застрашени от диабет, отколкото привържениците на бялото брашно. * Засилват сърцетоМножество проучвания сочат, че тези, които често включват в менюто си пълнозърнест хляб или мюсли (без допълнително прибавена захар), страдат по-рядко от проблеми на сърдечносъдовата система. * Не позволяват покачване на теглотоЗърнените култури съдържат много въглехидрати - от типа на т.нар, бавни захари. Обратно на рафинираните захари, бавните се преработват не толкова бързо, усещането за засищане трае по-дълго, а мазнините се натрупват по-бавно! В противовес консумацията на изделията, приготвени от бяло брашно, е причина за появата на глад между отделните хранения. * Подсилват мускулитеВсички зърнени култури са богати на магнезий, калий, калций, както и на фосфор, желязо и цинк. Тези олигоелементи са не само важни стимулатори за мускулите, но и засилват здравината на костите и благоприятстват образуването на кръвни телца. Също така стимулират кръвообращението.