Човешкият мозък използва 25% от цялата енергия, която употребява тялото ни, затова е необходимо да знаете от какво точно се нуждае.За пълноценна работа - необходими са му мазнини и киселини, съдържащи се в маслините и орехите; за да работи на пълни обороти го подкрепяйте с морски продукти (сардина, риба тон, скумрия, сьомга) поне три пъти седмично;
За съхранение на мозъчните клетки е необходимо да се преборим със свободните радикали. За целта помагат плодовете и зеленчуците, които съдържат големи количества витамини А и С (моркови, зеле, броколи, цитрусови плодове);За снабдяване с енергия - мозъкът се нуждае от сложни захари, които могат да бъдат доставени чрез ориза и тестото;
За активизиране - разбийте 4 каф. л. сирене с 2 каф. л. ленено масло или семе.