Съвременния ритъм на живот не ни оставя много време да бъдем заедно със семействата си. Повечето от нас се срещат единствено около масата на вечеря или по празници. Затова е добре кухнята и трапезарията, често в нашите условия това е едно и също място, да са уютни, удобни и красиви. По традиция за това се грижи стопанката на къщата. Тя е тази, която има вълшебната способност от една обичайна вечеря да сътвори романтично приключение или римско пиршество. Затова и трябва да прилага най-разнообразни хитринки, за да бъде неотразима и винаги любима за своето семейство.

Бъдете изобретателна в кухнята – гответе питателни и разнообразни ястия.  Започнете да изпробвате лесни рецепти от кухните на други националности. Дори една нова подправка или нов начин на нарязване на продуктите би внесъл свежест във вашата кухня. Така всеки път ще зарадвате любимите си хора с нещо нетипично и екстравагантно. За по-сигурно при по-смелите изпълнения гответе наред с новото и някоя стара изпитана рецепта, която знаете, че е любима на всички, за да няма недоволни и гладни.

Българите обикновено са свикнали да имат ежедневни прибори и такива за гости – дори те да се използват веднъж на няколко години. Не е ли по-романтично, обаче, поне веднъж в месеца да се пие вино от сватбените кристални чаши, който да навяват приятни спомени и да връщат романтиката и страстта в живота ни.

Не е тайна за никого, че ако искаме да увеличим апетита на домашните е за предпочитане да им поднасяме храната в чинии от топлата гама: червени, жълти, оранжеви. Ако искаме да го възпрем, то по-добре да купим сервиз в зелено или синьо.

Редувайте се в готвенето. Поделете тези ангажименти с близките. Какво по-хубаво от това веднъж да готви Той, друг път Вие, да имате ден за хранене и мероприятие навън, ден в който да ходите на гости, ден в който да посрещате гости и да приготвяте храната заедно, ден за релакс в храненето – да хапвате нещо леко, да сте на плодове, зеленчуци, бульони, чай и ден за изненади, в който някой от вас да приготвя нещо специално по специален начин и с много специално отношение.

за малките момченца ще бъде приятно, играейки да помагат в приготвянето на храната. А когато пораснат да имат и свой ден за готвене – може да е веднъж в месеца, но тогава ще могат да покажат на всички какво са научили. Обикновено жените приемат кухнята като своя територия, но ако сте прекалено ревниви и стриктни и постоянно натяквате разлял си това, преместил си онова, няма да може да ентусиазирате останалите членове от семейството да се развихрят в кухнята. Насърчавайте ги и ги окуражавайте в първите им опити. А ако кулинарните им способности се разпрострат само до пърженето на яйца и приготвяне на сандвичи, то нека денят в който готви Той да бъде денят, в който се консумират именно тези храни.

Когато готвите с въображение – икономисвате пари. Осигурявайки си ежеседмично празнични обеди и вечери ще отпадне липсата да ходите често семейно на ресторант, защото при едно бързо сравнение ще установите, че в къщи е много по-вълнуващо, романтично, вкусно и приятно.

Не се затрупвайте с предмети от кухненския инвентар. Ако не сте сигурни, че нещо ще ви влезе в употреба или вече имате подобно, няма нужда да се затрупвате с хиляди рендета, чашки, тавички и други посуди, които само ще ви се трупат.