10 яйца, 500 грама картофи, 100 грама кашкавал, 300 грама прясно мляко, 80 грама краве масълце, магданоз, сол, черен пипер, половин лимон.
Картофите се сваряват, обелват и пасират като за картофено пюре.

Добавят се настърганият кашкавал, прясното мляко,
солта, черният пипер и изцеденото лимонче. Разбърквате добре и слагате сместа в намазана тавичка, като печете около 10 минути.
Изваждате тавичката, правите с лъжичка
малки дупки, където чуквате по едно яйце.

Запичате отново и поднасяте ястието, поръсено с магданоз, като върху яйцата слагате по зрънце черно пиперче за зеница и стръкче чубрица за мигли