Перфектна Мама - Картофен омлет

Порции: 4

Време за подготовка: 15 минути

Време за готвене: 20 минути

Общо време: 35 минути

Необходими продукти:

500 кг картофи2 яйцаолио/зехтинсол

Как да си приготвим Картофен омлет

Картофите се обелват и настъргват на ситно ренде. Добавят се двете яйца и солта и се разбърква. В тиган с предварително нагрята мазнина се сипва, около един черпак от получената смес и се запържва до златисто от двете страни. С остатъка от сместа се процедира по същия начин.