• 800 г - 1 кг свински вратни пържоли
  • Марината:
  • 200 мл червено вино
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава кромид лук
  • 10 зърна черен пипер
  • 2 зърна бахар
  • 1 дафинов лист
  • щипка индийско орехче
  • 3 щипки смлян кориандър
  • В подходящ съд се налива 0,500 мл вода, виното, прибавят се ситно нарязаните чесън и лук и останалите подправки.
    Пържолите се начукват и се поставят в маринатата. Престояват в хладилника около 12 часа.
    Маринованите пържоли се пекат на скара от двете страни.
    Поднасят се с гарнитура и салата по избор.

    Заедно в Кухнята

    Детски Кът

    Здраве

     

    © © 2025 Перфектна Мама. Всички права запазени.