Агнешки бъргери от Нова Зеландия

Детайли
Категория: Ястия
Посещения: 1695

500 г агнешка кайма
1 средно голяма глава лук, нарязана на ситно
1 скилидка чесън, на ситно
4 с.л. кетчуп
1 стиска пресен и накълцан босилек (
сол и черен пипер

6 пресни хлебчета - чабата или други такива
12 кръгли резена домат
6 кръгли резена моцарела
6 листа маруля или друга подобна зеления

От съставките се омесва смес, която се оформя на плоски кИфтета. Изпичат се на скара или в незалепващ тиган по 4-5 минути от всяка страна. Хлебчетата се разразват по средата и се затоплят на скарата или на тостер. На долната половина се поставя листо маруля, връз него резен домат, едно кИфте, резен моцарела, пак домат и се захлюпва с другата половина от хлебчето.

Ха да ви е сладко!