Продукти: 
4 яйца 3/4 ч.ч. захар за блата 1/ч.чзахар забелтъците 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мляко 1 и 1/2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия За крема:
125г краве масло 3 жълтъка 100 мл вода 7 с.л брашно 1 л прясно мляко 2 ванилии 1 ч.ч захар Начин на приготвяне:
На блата:
- Загрява се фурната на 180°С.
- Намазнява се и се набрашнява формата, в която ще се пече сладкиша.
- Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване, след това се прибавя олиото, киселото мляко и брашното с бакпулвера.
- Тестото се сипва във формата(правоъгълна) и се пече.
- Белтъците се разбиват със захарта и ванилията на сняг.
На крема:
- Сварява се млякото и в него слагате разтопеното масло и захарта. След като се разтопи захарта прибавяте и жълтъците, които предварително са разбити с брашното и водата.
- Кремът се вари като не спирате да бъркате, за да не стане на буци.
- Добавяте и ванилията.
- Изпеченият блат го намазвате с крeма, а отгоре с белтъците.
- Връща се отново във фурната и се пече на горен реотан и на 160°С, докато порозовеят белтъците.