- Грисът го слагате в тиган или тавичка със сгорещената мазнина и изпържвате на слаб огън до зачервяване.
- След това заливате с горещ сироп, приготвен от захарта и водата, като бъркате непрекъснато, за да се разбие добре.
- Прибавяте счуканите или смлени орехови ядки и канела.
- Сместа отново се разбърква, след което се оставя да изстине за около 1 час.
- Нарязвате на парчета и поръсвате с кокосовите стърготини.
Вместо орехови ядки, може да прибавите бадеми и стафиди.