|
| ||||
Съставки:200 гр бишкоти
| |||||
Приготвяне:
Тестото: натрошавате бишкотите и ги размесвате добре с маргарина. Изсипвате в подходяща форма, оформяте, като не забравяте да притискате добре. Оставяте за 1 час в хладилника.
Кремът: Оставяте желатинът в студена вода (10-12 с.л.) за около 10 минути.
Кремата, захарта, ваниловата захар, кондензираното мляко, лимоновия сок и Амарето се смесват и се разбъркват добре. Желатинът се затопля, разтваря и се оставя малко да поизстине. След това се разбърква внимателно с малка част от крема, като след това внимателно се прибавя и останалата част от него. Разбивате сметаната и я добавяте към крема. Изсипвате го във формата, разстилате го равномерно и оставяте поне за 4 часа в хладилника.
Тъмният шоколад разтопявате на водна баня и след като поизстине украсявате кейка. Може да украсите и с натрошени бисквитки и настърган бадем.v