Необходими продукти:
1 кг. тиква
1 пакет кори за баница
7 с.л. олио
1 ч.ч. натрошени орехи
1 ч.ч. захар
5 ч.л. канела
пудра захар
Начин на приготвяне:
Настържете тиквата на едро и я задушете с олиото в дълбок тиган. Прибавете захарта, канелата и орехите и разбъркайте добре.
С всяка от корите направете руло с плънка и ги наредете спираловидно в предварително намазнена тава. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна около 30 минути.
След като изстине, поръсете с пудра захар. Сервирайте с бита сметана и чай с кардамон, канела и мляко