Hеобходими продукти: за торта с диаметър 20 см. и височина около 4 см. За блата:Натурален шоколад ( около 60 – 70% какаова маса)– 100 гр.Масло ( немско) – 75 гр.Кафява захар – 100 мл. ( обем)Яйца – 3 бр.Бяло брашно – 125 мл. ( обем)Бакпулвер – 1 с.л.Какао ( натурално) – 1 с.л. За пълнежа:Маскарпоне – 250 гр.Крема сирене (натурално, за мазане, немско или подобно) – 200 гр.Пудра захар – 100 мл.Ванилия – 1 бр.Лимон ( сок) – 1 бр. За глазура:Натурален шоколад – 100 гр..Сметана ( животинска, масленост 22 – 30%, с кремообразна консистенция) – 125 мл.Масло – около 10 гр. За украса – около 50 гр. ягоди ПРИГОТВЯНЕ:На блата: 
Шоколадът и маслото се разтопяват ( натрошени на парчета на микровълнова на ниска степен или на водна баня), добавя се захарта, разбърква се до разтваряне на захарта и се оставя настрани да се охлади. 
Добавят се предватително разбитите яйца, рабърква се. 
Към сместа се добавя пресятото брашно с бакпулвера и какаото (отново пресято). Разбърква се добре ( най- добре с бъркалка за яйца, може и с миксер, но на най-слабата степен за няколко секунди). 
Сместа се изсипва в ринг, поставен върху хартия за печене или ал.фолио ( или в друга кръгла форма). 
Пече се на 150 градуса около 25 – 30 мин. Не се изважда от формата. На пълнежа:
В купа се разбъркват маскарпонето и кремата сирене, добавя се пудрата захар, ванилията и лимоновия сок, и всичко се смесва добре ( най- добре с бъркалка за яйца, може и с миксер, но на най-слабата степен за няколко секунди). Сместа се изсипва върху изпечения блат. На глазурата:
Към сметаната се добавя шоколадът и маслото и се разтопява ( на микровълнова на слаба степен или на водна баня). Разбърква се до получаване на хомогенна смес, изчаква се да поизстине и се излива върху тортата ( без да се изважда от формата).Формата с тортата се поставя в хладилник за няколко часа ( най-добре за една нощ). Внимателно се изважда от формата и се украсява с нарязани ягоди.