All for Joomla All for Webmasters

Мързелив ябълков щрудел

Детайли
Категория: Торти и Сладкиши
Посещения: 1518

Необходими продукти

  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно (препълнени)
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. ябълки - настъргани
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 ч.ч. счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруванезахар
  • Добави в списъка за пазаруванешепа грис
  • Добави в списъка за пазаруванеканела

Начин на приготвяне

От продуктите за тестото се забърква кексово тесто, като се разбиват хубаво яйцата със захарта, докато побелеят. Прибавя се разтопеното, но не горещо маслото и разбиването продължава, прибавя се и киселото мляко и продължава разбиването. Слага се ванилията и се прибавя на порции смесеното и пресято с бакпулвера брашно. Разбърква се хубаво и сместа се дели на две. Едната половина се изсипва в намазана и поръсена с брашно най-добре правоъгълна тавичка, но и в кръгла. Върху кексовото тесто се разстелят ябълките, объркани със захарта, малко грис и канела. Върху ябълките се поръсват орехите и се разстила върху плънката другата част от кексовото тесто. Поставя се в предварително загрята фурна и се пече, докато по забодена клечка за зъби (аз ползвам дървено шишче) не остава тесто.
Когато поизстине се наръсва обилно с пудра захар.

При мен плънката дойде малко повече и затова сложих и най-отгоре, като я разпределих равномерно, поръсих с още орехи и обърках с вилица, за да не ми изгорят орехите, загладих и така изпекох. Пекох на второ ниво на вентилатор на 160 С около 50 минути. Получи се много бърз и сочен щрудел - сладкиш.

Бременност

За Бебето

Захранжане на Бебето

Детска Кухня

Детски Болести

Детето от 1-3 год.

Детето от 4-7 год.

Женски Свят

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.