Необходими продукти
2 ч.л. краве масло
1 ч.ч. захар
1 яйце
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер (равни)
щипка сол
½ мускатово орехче на прах
½ ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. канела
Смесете маслото с половината от захарна и ги претрийте. Прибавете яйцето, брашното, смесено с бакпулвера, солта и мускатовото орехче. Постепенно сипете млякото и замесете тесто. Разточете тестото на кора с дебелина 1,5 см. С помощта на чаша изрежете от тестото кръгчета, а с ракиена чаша или капачка, режейки кръгчетата в средата, оформете гевречета.
Загрейте олио и пържете донатите в него и от двете страни да златисто. Изваждайте ги върху домакинска хартия, за да се отцедят от мазнината.
Смесете остатъка от захарта с канелата и поръсете с тях готовите донати. Сервирайте топли или студени.