Яйцата се разбиват, добавя се млякото, брашното и солта. Бърка се до хомогенна смес. На тефлонов тиган се изсипва 1 черпак от сместа. Пържи се от двете страни

Продукти:

1 л. прясно мляко
600 г. брашно
4 яйца
1 к.л. сол