All for Joomla All for Webmasters

Торта парфе

Детайли
Категория: Торти и Сладкиши
Посещения: 6118
Продукти: 1 яйце, 1 непълна чаена чаша брашно, 1 чаена чаша захар, 1 непълна чаена лъжичка сода, ½ чаша “фанта”,може кола или газирана вода. Обърква се с миксера и се пече във формата, която се разкопчава. Докато се пече , както винаги отгоре слабо, отдолу силно, аз разбивам 1 кофичка заквасена сметана с 5-6 супени лъжици захар. Разтварям 1 пакетче желатин във студена вода и като набъбне го прибавям към половин кофичка кисело мляко, предварително подсладено на вкус. (Ако бързам да стане желатина – го загрявам на водна баня или директно, като се внимава да не загори. После го охлаждам)
  Смесвам сметаната със киселото мляко и желатина и хубаво обърквам. Заливам блата със  сироп (може подсладено мляко, може компот, може даже и 1 чаена чаша кафе). Нареждам плодове- обикновено банани, но може и ягоди пресни. Заливам блата с горната смес и оставям в хладилника за  час.  Трябва да замръзне. Аз практикувам така – слагам я директно в камерата на хладилника.След това с нож отделям ръбчетата на тортата от стените на формата, разкопчавам и много внимателно я поставям върху поднос, на който предварително е сложена салфетка, за да не се плъзга тортата (дъното е с долната част на формата – метално). Разбивам още 1 кофичка сметана,  с която украсявам тортата отгоре с шприца. Слагам чадърчета, листенца или плодове.
Друг вариант за тази торта е, сместта от киселото мляко и сметаната се изсипва в един издълбан пъпеш. Сервира се след като замръзне като мелба.

Бременност

За Бебето

Захранжане на Бебето

Детска Кухня

Детски Болести

Детето от 1-3 год.

Детето от 4-7 год.

Женски Свят

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.