Желатинът се изсипва във водата, след което се разтваря на водна баня. Захарта се разбърква с млякото и нарязания плод,добавя се разтворения желатин и се разсипва в чашки, престоява около 3 часа в хладилника да се стегне. 1 кофичка кофичка мляко
1 пакетче желатин
5-6 с.л. захар
някакъв плод, според сезона
200 мл. вода
пожелание може и ядки