Сложете да заври 1/4 литър прясно мляко с 1/2 чаша захар. Отделно в 1/4 литър студено прясно мляко размийте 50г нишесте. Изсипете подсладеното горещо мляко в нишестената кашица и сложете сместа на огъня да заври. Бъркайте я с разбивачния тел, за да не загори. Свалете я от огъня и при постоянно бъркане прибавете 3 жълтъка, предварително разбити добре 3/4 кафена чашка силно кафе (без утайка) и накрая разбитите на плътен сняг белтъци. Изсипете сместа в съд от огнеупорностъкло или в малка подходяща тавичка и я сложете да се пече 1/2 час в умерена фурна. Около 5-6 минути преди да извадите суфлето от фурната, поръсете го с 1 лъжица захар. Поднесете го топло.
-
Начало
-
Заедно в Кухнята
-
Торти и Сладкиши
- Суфле с кафе
Захранжане на Бебето
Детски Болести
Детето от 1-3 год.
Детето от 4-7 год.
Заедно в Кухнята
-
Торта за влюбени
(Торти и Сладкиши)
Продукти:200 г захар 200 г пресято брашно 6 яйца 200 г натурален шоколад, ако имате възможност...
-
Мекици в хладилник
(Закуски)
Продукти: 1 кг брашно 1 чаена чаша прясно мляко мая – 1 кубче 1 яйце 1 кофичка кисело мляко 1 ч. лъж. сода...
-
Милинки с кисело мляко
(Закуски)
Продукти:700 г брашно 1/2 кофичка кисело мляко 1 кубче мая 200 г сирене 2 с.л. галета 60 г масло +...
-
Бутер банички с ябълки и канела
(Салати)
Продукти:1 пакет бутер тесто ябълки – няколко броя пакетче канела стафиди – една шепа смлени орехи – една...
-
Класическа рецепта за чушки бюрек
(Ястия)
Продукти:8 чушки изпечени и обелени 250 г сирене 4 средно големи яйца - 2 за плънката и 2 за...
Детски Кът
-
Играта навън на децата спестява късогледство
(Стихчета)
Когато децата играят на открито, те не само се забавляват, но и рязко понижават риска да станат...
-
Възпитанието на детето започва от самото му зачеване
(Стихчета)
Днешната медицина е наясно, че плодът е способен да възприема различни видове информация.
-
Коледната ваканция!-ползите от монополи, пъзел?
(Гатанки)
Мнозина в днешно време са фенове на компютърните игри, които стават все по-атрактивни
-
ДЕЦАТА И ЧУЖДИЯТ ЕЗИК: ПРИЯТЕЛИ ОТ НАЙ-РАННА ВЪЗРАСТ
(Стихчета)
Малчуганите усвояват нови езици по естествен път, без да се замислят. Те притежават способността...
-
поговорки
(Стихчета)
Лошото време се оправя, лош човек - никога. * * * Слънцето огрява и калта, но не се окалва. * * *...
Здраве
-
Кои храни и напитки ни докарват главоболие
(Здраве)
През последните години все повече специалисти обръщат внимание на храната като на един от...
-
Извара - тайно оръжие за всяка диета
(Здраве)
Изварата е подценяван и пренебрегван продукт. Ползите от нея, както за здравето, така и за...
-
Бащинска депресия
(Здраве)
Оказва се, че освен майките, татковците също преживяват по свой начин промяната в живота им след...
-
Kажете сбогом на мигрената
(Здраве)
Излишните килограми не само естетически не изглеждат добре, но и вредят на здравето. Те натоварват сърцето,...
-
Грешките, които правим в банята
(Здраве)
Банята е мястото, което ежедневно посещаваме, с оглед на това да се хигиенизираме за по-добра...