От тестото се отрязват 8 квадрата. В средата на всеки един се слага по половин праскова.
Захарта се размесва с канелата и се посипва по малко върху прасковата. Завиват се четирите краища на квадратите и отгоре се мажат с разбитото яйце и се поръсват с пудра захар.
Пече се на умерена фурна до порозовяване.
Продукти: | 4 праскови |