All for Joomla All for Webmasters
Списък на необходимите продукти:

за салатата:
1 кг пресни картофи (дребни)
4–5 с. л. олио
2 яйца
4 кисели краставички
1 стрък пресен лук
1 консерва риба тон (200 г)
1–2 с. л. сол

за заливката:
мазнината от 200 г консерва риба тон
6–7 с. л. зехтин
3 с. л. винен оцет
1 ч. л. сол
4–5 стръка магданоз
1 ч. л. сух риган


 


 
 
 

 

 

 

 

 


Начин на приготвяне:


 

1. Картофите се поставят в тенджера и се поръсват със солта. Съдът се захлупва и енергично се разтръсква, така че да се отделят люспиците. След това се измиват, подсушават се и се намазват с олиото. Поставят се в тефлонова тава. Пекат се в предварително сгорещена до температура 200–220 градуса фурна около 40 минути.

 

2. Яйцата се сваряват и се накисват в студена вода, за да се обелят по-лесно.

3. Заливката се приготвя, като към мазнината от консервата се прибавят зехтинът, оцетът, солта, наситненият магданоз и риганът и се разбива с тел.

  
 

4. Краставичките и лукът се нарязват на колелца, слагат се в салатиерата, при тях се изсипват горещите картофи и рибата тон. Още докато картофите са топли, се прибавя заливката и се разбърква добре. След като салатата изстине напълно, се декорира с нарязаните яйца.

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.