Перфектна Мама - Салата Цезар с пиле

Продукти:

1 голяма маруля, накъсана на едро

2 ч.чаши пилшеко филе, варено, без кожата

1 ч.чаша крутони

настърган пармезан

За заливката:

1/3 ч.чаша кисело мляко или майонеза

2 с.л.лимонов сок

1 ч.л.зехтин

1 ч.л.винен оцет

1 ч.л.горчица

1 ч.л.пастет от аншоа (по желание)

1 ч.л.сос Уорчестър

1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Изсипете марулята в купа за салата.Отгоре сложете пилето, на едри парчета, и крутоните и поръсете обилно с пармезана. Овкусете със соса. разбъркайте внимателно. Подправете с прясно млян черен пипер, на вкус.