Продукти: | 1 голяма маруля, накъсана на едро 2 ч.чаши пилшеко филе, варено, без кожата 1 ч.чаша крутони настърган пармезан За заливката: 1/3 ч.чаша кисело мляко или майонеза 2 с.л.лимонов сок 1 ч.л.зехтин 1 ч.л.винен оцет 1 ч.л.горчица 1 ч.л.пастет от аншоа (по желание) 1 ч.л.сос Уорчестър 1 скилидка чесън |
Начин на приготвяне: | Изсипете марулята в купа за салата.Отгоре сложете пилето, на едри парчета, и крутоните и поръсете обилно с пармезана. Овкусете със соса. разбъркайте внимателно. Подправете с прясно млян черен пипер, на вкус. |