Продукти:
1 прясна или 5 стерилизирани краставици
500 г изцедено млеко
1с.л олио
3-4 стръка копър
4 скилидки чесън
70г орехи
сол
Начин на приготвяне:

1. Към изцеденото мляко се прибавят нарязаните на дребно краставици, олиото, дребно нарязаният копър, счуканите скилидки чесън, смлените орехови ядки и солта.
2. Всичко се разбърква добре и пожелание се поръсва с смлени орехи.