5 картофа
1/2глава целина
1 кафена чашка грах(стерилизиран)
100 г шунка /пресен колбас/
5 краставички стерилизирани
2 яйца
250г майонеза
10 маслини
сол и лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
- Картофите, целината, морковите и яйцата се сваряват поотделно, обелват се и се нарязват на дребни кубчета.
- Прибавят се нарязани на дребно краставичките, шунката и грахта предварително отцеден от водата.
- Сместа се подправя на вкус със сол и лимонов сок и се размесва с майонезата. Оформя се в индивидуална чинии или в плато и се украсява с шприцована майонеза, маслини, фунийки и други форми от краставица и сварени моркови.