Салата "Любовен остров"
Необходими продукти:
100 гр.спанак
10 гр.бадеми или орехи
100 г.бекон или шунка
1 с.л.олио
100 гр.маруля
шепа маслини
1 с.л.мед
2 с.л.олио
1 с.л.оцет
сол, бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете бекона или шунката на фини парченца и запържете до златисто в малко мазнина. Отцедете от мазнината върху хартиена салфетка.
В тенджерка натрошете ядките, добавете оцета, олио, меда, пипера и солта. Оставете сместа да заври като бъркате непрекъснато.
Измийте марулята и я накъсайте с ръце.
На дъното на салатна чиния сложете малко маруля, отгоре запържения колбас и полейте със заливката. Украсете с маслини.