All for Joomla All for Webmasters
2 котлета сьомга
кафява захар за паниране

за картофите соте:
2–3 картофа
4–5 стръка магданоз
1/2 с. л. розмарин
1/2 с. л. босилек
сол на вкус
4 с. л. олио за пържене
30 г краве масло
Начин на приготвяне:


 

1. Картофите се нарязват на кубчета, поставят се в подходяща купа, сипва се малко вода и се слагат в микровълновата фурна на пълна мощност. Варят се 6 минути.

 

2. Филетата се осоляват, подправят се с черен пипер, овалват се в захарта и се пържат в нагорещен тиган без мазнина от двете страни по 3 минути, след което се поставят в предварително затоплени порционни чинии.

 

3. В нагорещен тиган се сипва олиото и се сотират сварените картофи, докато почервенеят. След това се прибавят нарязаният наситно магданоз и останалите подправки.

Заедно в Кухнята

Детски Кът

Здраве

 

© © 2024 Перфектна Мама. Всички права запазени.