Има много легенди за произхода на празника на влюбените.

Една от тях разказва за Валентин, лекар, който обичал да се занимава и с гастрономия, който приготвял сам лекарствата си и за да ги направи по - приятни на вкус, добавял към тях по малко билки, мед и вино.
Докторът бил ръкоположен за християнски свещеник, на който било възложено да лекува сляпата дъщеря на един от гардовете на император Клавдий II.

Скоро Валентин бил захвърлен в затвора заради религиозните си убеждения и след като не пожелал да се откаже от християнската вяра, бил екзекутиран по заповед на императора на 14 февруари, 3 - ти век. Легендата разказва, че преживе той се влюбил в своята пациентка, на която преди екзекуцията пратил послание с думите "от твоя Валентин".

В днешно време храната играе голяма роля при отбелязването на този светъл празник. Шоколадът има най - много почитатели, но съществуват и много други храни, които отприщват в душата и тялото на влюбените най - хубавите чувства:
Алкохол: Намалява задръжките и увеличава самочувствието, но прекаляването с него има седативен ефект, който не е благоприятен за любовна среща.

Банани: Не само заради формата му, но и заради кадифяната му сочна структура. Някои изследвания определят съдържащото се в него вво бромелин е добро средство за увеличаване на мъжката потентност.

Черен хайвер: Богат на цинк, който стимулира формирането на тестостерона, поддържащ мъжките качества.

Шампанско: Известен като “ питието на любовта “, намалява задръжките и сгрява тялото.

Шоколад: Има едновременно седативно действие и стимулативно – увеличава активността и желанието за физически контакт. Бил е забранен за консумация в някои манастири преди векове.

Смокини: Новата реколта била чествана от древните гърци с диви съвкупления.

Аромати: Направени от натурални хранителни вещества като бадем, ванилия и други билки и подправки действат на емоциите чрез обонянието.