Ябълките могат да намалят риска от сърдечносъдови заболявания и от развиването на някои видове рак. До този извод са стигнали австралийски учени след многогодишни изследвания.
Изключително популярният в цял свят плод е прекрасна защита от астма и диабет. Освен това сочната ябълка е неизменен помощник в борбата с наднорменото тегло.
Според Шон Ландон, един от авторите на изследването, нито една химическа добавка не може да се сравни с полезните свойства на ябълката.
"Ние често слушаме за създаване на нови хранителни продукти, които отрупват рафтовете на супермаркетите.
Нито един от тях обаче не може да се сравни с "райския плод" по хранителни свойства и по количество витамини", подчертава ученият.
Според Шон Ландон благоприятното въздействие на ябълките е свързано с флавонидите - мощни антиоксиданти.
В една ябълка от тях има 2 пъти повече, отколкото в чашка чай, 3 пъти повече, отколкото в портокала и почти 8 пъти повече, отколкото в бананите.